1. Репозитарій Дрогобицького державного педагогічного університету імені Івана Франка
  2. Факультет здоров’я людини та природничих наук
  3. Кафедра біології та хімії
  4. Наукові видання
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://ir.dspu.edu.ua/jspui/handle/123456789/4548
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorGayda, Galina-
dc.contributor.authorStasyuk, Nataliya-
dc.contributor.authorKlepach, Halyna-
dc.contributor.authorGonchar, Mykhailo-
dc.contributor.authorNisnevitch, Marina-
dc.date.accessioned2025-01-13T14:45:08Z-
dc.date.available2025-01-13T14:45:08Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationGayda G., Stasyuk N., Klepach H., Gonchar M., Nisnevitch M. Promising Bioanalytical Approaches to Wine Analysis // Quality Control in the Beverage Industry. Chapter 12: Volume 17: The Science of Beverages (Ed. Alexandru Grumezescu, Alina-Maria Holban). Woodhead Publishing, Elsevier, 2019. ISBN 9780128166826. P. 419–457. doi: 10.1016/B978-0-12-816681-9.00012-6.uk_UA
dc.identifier.urihttp://ir.dspu.edu.ua/jspui/handle/123456789/4548-
dc.descriptionGayda G., Stasyuk N., Klepach H., Gonchar M., Nisnevitch M. Promising Bioanalytical Approaches to Wine Analysis // Quality Control in the Beverage Industry. Chapter 12: Volume 17: The Science of Beverages (Ed. Alexandru Grumezescu, Alina-Maria Holban). Woodhead Publishing, Elsevier, 2019. ISBN 9780128166826. P. 419–457. doi: 10.1016/B978-0-12-816681-9.00012-6uk_UA
dc.description.abstractIn this chapter, the main achievements in the elaboration of modern quantitative analytical methods for important components of wines are reviewed. The results of a series of the authors’ investigations dealing with the development of novel highly selective enzymatic approaches, including biosensors, for determination of organic and inorganic analytes—mandatory components of wine, are summarizeduk_UA
dc.language.isoenuk_UA
dc.publisherWoodhead Publishing, Elsevieuk_UA
dc.relation.ispartofseriesVolume 17;doi: 10.1016/B978-0-12-816681-9.00012-6-
dc.subjectWine analysisuk_UA
dc.subjectbioanalytical approachesuk_UA
dc.titlePromising Bioanalytical Approaches to Wine Analysisuk_UA
dc.typeМонографіяuk_UA
Розташовується у зібраннях:Наукові видання

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Ch 12. Quality Control in the Beverage Industry_ V 17_ The Science of Beverages.pdfGayda G., Stasyuk N., Klepach H., Gonchar M., Nisnevitch M. Promising Bioanalytical Approaches to Wine Analysis // Quality Control in the Beverage Industry. Chapter 12: Volume 17: The Science of Beverages (Ed. Alexandru Grumezescu, Alina-Maria Holban). Woodhead Publishing, Elsevier, 2019. ISBN 9780128166826. P. 419–457. doi: 10.1016/B978-0-12-816681-9.00012-62,22 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.